स्क्रॅप केलेला पृष्ठभाग हीट एक्सचेंजर (व्होटेटर) हा एक विशिष्ट प्रकारचा उष्णता एक्सचेंजर आहे जो विविध उद्योगांमध्ये दोन द्रवपदार्थांमध्ये, सामान्यत: उत्पादन आणि शीतलक माध्यमांमध्ये उष्णता कार्यक्षम हस्तांतरणासाठी वापरला जातो. यात स्क्रॅपिंग ब्लेडसह फिरणारे आतील सिलेंडर असलेले दंडगोलाकार शेल असते.

स्क्रॅप केलेल्या पृष्ठभागावरील उष्णता एक्सचेंजरचा मुख्य वापर प्रक्रियांमध्ये आहे ज्यामध्ये अत्यंत चिकट किंवा चिकट पदार्थ असतात. काही सामान्य अनुप्रयोगांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

अन्न उद्योग: व्होटेटर्सचा वापर सामान्यतः अन्न उद्योगात चॉकलेट, मार्जरीन, आइस्क्रीम, कणिक आणि विविध मिठाई उत्पादने यासारख्या उत्पादनांचे गरम करणे, थंड करणे, क्रिस्टलायझेशन आणि गोठवणे यासारख्या प्रक्रियेसाठी केला जातो. स्क्रॅपिंग कृती उत्पादनाची अखंडता राखण्यास मदत करते, दूषित होण्यास प्रतिबंध करते आणि एकसमान उष्णता हस्तांतरण सुनिश्चित करते.

रासायनिक उद्योग: VOTATORs रासायनिक प्रक्रियांमध्ये अनुप्रयोग शोधतात ज्यामध्ये उच्च-स्निग्धता द्रव समाविष्ट असतात, जसे की पॉलिमरायझेशन, कूलिंग आणि उष्णता-संवेदनशील प्रतिक्रिया. ते ऊर्धपातन, बाष्पीभवन आणि संक्षेपण यांसारख्या प्रक्रियांमध्ये उष्णता पुनर्प्राप्तीसाठी देखील वापरले जातात.

तेल आणि वायू उद्योग: तेल आणि वायू क्षेत्रात, स्क्रॅप केलेल्या पृष्ठभागावरील उष्णता एक्सचेंजर्सचा वापर मेण थंड करणे, पॅराफिन काढून टाकणे आणि कच्च्या तेलापासून उच्च-मूल्याच्या उत्पादनांचा काढणे यासारख्या प्रक्रियेसाठी केला जातो.

फार्मास्युटिकल्स आणि सौंदर्य प्रसाधने: VOTATOR हे मलम, लोशन, क्रीम आणि पेस्ट यांना थंड करणे आणि गरम करणे यासह विविध अनुप्रयोगांसाठी फार्मास्युटिकल आणि कॉस्मेटिक उद्योगांमध्ये कार्यरत आहेत. ते उत्पादनाची गुणवत्ता राखण्यास आणि ऱ्हास टाळण्यास मदत करतात.

VOTATOR मधील स्क्रॅपिंग क्रिया अधिक कार्यक्षम उष्णता हस्तांतरणास अनुमती देऊन, फाउलिंग आणि स्थिर सीमा स्तर तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करते. हे एकसमान तापमान वितरण राखण्यात आणि उष्णता हस्तांतरण पृष्ठभागावर ठेवी जमा होण्यास प्रतिबंध करण्यास देखील मदत करते.

एकंदरीत, स्क्रॅप केलेले पृष्ठभाग हीट एक्सचेंजर्स सुधारित उष्णता हस्तांतरण कार्यप्रदर्शन देतात आणि उच्च-स्निग्धता किंवा उष्णता-संवेदनशील सामग्रीचा समावेश असलेल्या प्रक्रियांमध्ये विशेषतः मौल्यवान असतात, जेथे पारंपारिक उष्णता एक्सचेंजर्स कमी प्रभावी असू शकतात.